成都 · 三天两夜的美食之旅

此行的目的纯粹而坚定——吃。

第一天晚上就去了本地朋友推荐的火锅店，在一条看起来很不起眼的巷子里。朋友帮我点了"微辣"，端上来的锅底还是红得让人心虚。第一口毛肚涮七上八下，蘸了油碟塞进嘴里——辣味直冲脑门，但真的停不下来。吃到一半开始流鼻涕，隔壁桌的成都嬢嬢递了一包纸巾过来，笑着说"外地人嘛，正常的"。成都人的热情，是从餐桌上开始的。

第二天从建设路开始，这条被叫做"小吃一条街"的路，每一个摊位前都有人在排队。蛋烘糕是此行最大的惊喜——外皮酥脆像蛋卷，里面夹了奶油和肉松，咸甜交织的口感让我连吃了三个。甜水面也是第一次吃，粗面条裹着甜酱油和辣椒油，口感筋道，甜和辣的组合意外地和谐。

下午去了大熊猫繁育研究基地。本来想的是"顺便看看熊猫"，结果在那里待了整整三个小时。看到一只胖乎乎的大熊猫坐在竹子堆里慢悠悠地啃竹子，旁边牌子写着它的名字叫"花花"。圆滚滚的样子配上不紧不慢的动作，治愈了所有赶路的疲惫。

最后一晚在玉林路吃串串香。相比于火锅的"正餐感"，串串更加随意和市井。从冰柜里自己拿串，荤素都有，一根签几毛钱。坐在塑料凳子上，面前是一锅翻滚的红汤，身边是说着四川话的本地人。在那一刻，觉得自己不是游客，而是这座城市的一部分。